VHS Landkreis Leipzig – Region Markkleeberg

Lassen Sie sich einstimmen auf einen genussvollen Weihnachtsabend voller festlicher Aromen und winterlicher Köstlichkeiten! In diesem Kochkurs entdecken Sie kreative Ideen für ein festliches Menü und erfahren, wie traditionelle Weihnachtsküche modern und raffiniert interpretiert werden kann. Unter der fachkundigen Anleitung von Norbert Klose, Koch und Diplom-Ernährungswissenschaftler, bereiten Sie gemeinsam mehrere weihnachtliche Gerichte aus aller Welt zu – aromatisch, saisonal und mit viel Liebe zum Detail. In gemütlicher Atmosphäre genießen Sie anschließend die selbst zubereiteten Speisen.

Auch für Neueinsteiger geeignet Diese aus China stammende Übungsform, deren Grundlagen sich vor ca. 2000 Jahren entwickelten, verbindet fließende Bewegungen, Atmung und Entspannung zu einer Einheit. Durch regelmäßiges Üben lässt sich u.A. die körperliche Stabilität wie Gehen, Stehen, Aufrichtung und im Inneren Atmung, Kreislauf, Konzentration verbessern. Unterrichtet wird die 2. Übungsfolge des Tai Ji Qi Gong mit 18 Bewegungselementen. Die 1. Folge muss nicht bekannt sein, der Kurs ist daher auch sehr gut für Neueinsteiger geeignet. Täglich angewandt stärken die Übungen das Immunsystem, fördern die Aufmerksamkeit für den eigenen Körper, steigern die Konzentration und eröffnen neue Wege zu Ausgeglichenheit, Entspannung und Leistungsverbesserung. Im QiGong werden die Elemente einzeln mehrfach wiederholt, so dass sich der Übende sehr gut auf die Ausführung konzentrieren kann.

In diesem Kurs für die ganze Familie zaubern wir mit nur 3-4 Teigen um die 10 verschiedenen Plätzchensorten Mit der ganzen Familie entstehen Plätzchen mit bunten Glasuren, Zuckerguss und glitzernden Streuseln . In diesem Kurs stehen beliebte Klassiker im Mittelpunkt: himmlische Butterplätzchen, elegantes Schwarz-Weiß-Gebäck und gefüllte Linzer. Ich zeige Ihnen auch ausgefallenere leckere Naschereien. Die Teige werden teilweise von mir vorbereitet, aber auch im Kurs hergestellt. Wer möchte könnte auch einen Teig mitbringen. Plätzchenausstechen macht Hunger. Für die Mittagspause habe ich uns ein 24-Stunden-Brot mit Belag vorbereitet. Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser und verschiedene Säfte sind vorhanden. Am Ende des Tages nehmen Sie viele kleine und größere Plätzchen, ihre selbstgemachten Meisterwerke mit nach Hause. Bitte Behältnis für die Plätzchen mitbringen. Im Entgelt sind die Kosten für Zutaten und Lebensmittel bereits enthalten. Kinder erhalten eine Ermäßigung von 50 %.