VHS Landkreis Leipzig – Region Markkleeberg

Gemeinsam in Bewegung kommen, Freude erleben und ganz nebenbei Körper und Geist stärken: In diesem Kurs lernen Sie einfache Tanzelemente kennen, die zu kleinen Choreografien – beispielsweise im Kreistanz – verbunden werden. Der Spaß an der Bewegung steht dabei im Vordergrund. Es handelt sich um ein Angebot des sportiven Einzeltanzes (kein Paartanz), sodass jede und jeder im eigenen Tempo mitmachen kann. Durch gezielte Bewegungsabläufe werden sowohl die Durchblutung gefördert als auch Konzentration und Gedächtnis angeregt. So unterstützt der Kurs Ihre Fitness auf körperlicher und geistiger Ebene – und bringt gleichzeitig neue Lebensfreude in den Alltag.

Qi Gong ist eine asiatische Entspannungstechnik, die der Gewinnung von Lebenskraft und Lebensenergie dient. Das Qi (die Lebenskraft) lässt sich durch beharrliches Üben (Gong) vielfältiger Bewegungsformen bewahren und weiterentwickeln. Auf der Basis der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) steht Qi Gong als Selbsthilfemethode für ein langes und gesundes Leben. Sie erarbeiten Schritt für Schritt die langsamen, fließenden Bewegungsformen, die überwiegend im Stand ausgeübt werden. Täglich angewandt stärken sie das Immunsystem, kräftigen sanft die Muskulatur, steigern die Konzentration und eröffnen neue Wege zu Ausgeglichenheit, Entspannung und Leistungsverbesserung. Der Kurs ist für Anfänger und Wiedereinsteiger geeignet.

Entdecken Sie in einem 2-tägigen Wochenendkurs die Kunst des original italienischen Panettone mit festem Sauerteig (Lievito Madre). Am Freitagabend starten wir direkt: Sie lernen, wie ein fester Lievito Madre angesetzt und gepflegt wird. Gemeinsam stellen wir Vorteig und Hauptteig her und lassen ihn über Nacht gehen. Als „Abendbrot“ verkosten wir ein vorab gebackenes 24-Stunden-Brot. Am Samstag geht es ans Formen und Füllen: Sie lernen, wie der Teig während der Gärung gepflegt wird, wie man ihn ideal formt und mit verschiedenen Zutaten füllt. Anschließend backen wir die Panettone zu einem aromatischen Meisterwerk. Sie erhalten ein Papier-Handout mit Rezepten und Informationen. Alle Rezepte, Info-Dateien und eine Ideensammlung für weitere Panettone-Varianten werden Ihnen nach dem Kurs per E-Mail zugesandt. Ob Anfänger oder erfahrener Hobbybäcker – dieser Kurs macht Sie zum Fan der italienischen Weihnachtsbäckerei! Bringen Sie Appetit, gute Laune und ein Schraubgläschen für den eigenen Sauerteig mit! Im Entgelt sind die Kosten für Zutaten und Lebensmittel bereits enthalten.

Giftig oder nicht giftig? Das ist hier die Frage, deshalb wünscht man sich gesicherte Kenntnisse. Unsere Veranstaltung bietet Ihnen sachkundige Begleitung von einem Pilzberater und zwar in Theorie und Praxis. Am Freitagabend bekommen Sie in der Volkshochschule eine allgemeine Einführung zu den Großpilzarten der Neuen Harth. In Seminarform wird Wissenswertes und Interessantes zu diesen Pilzen erzählt. Sie können gerne eigene Anschauungsobjekte mitbringen. Am Samstag werden die am Vortag gewonnenen Kenntnisse über die Pilzwelt bei einem Spaziergang in das Waldgebiet "Neue Harth" vertieft. Mit etwas Finderglück können am Ende die Rohstoffe für eine bekömmliche Pilzmahlzeit mit nach Hause genommen werden. Viel Freude an der intensiven Naturerkundung! Fr: 16.10.2026, 18:00 - 20:30 Uhr, VHS Geschäftsstelle Markkleeberg, Am Festanger 1 Sa: 17.10.2026, 10:00 - 13:00 Uhr, Waldgang in der Neuen Harth, Treffpunkt: Parkplatz im Gewerbegebiet "An der Harth"

Den Reiz jeder Jahreszeit erleben; das saisonale Wetter, Rituale, Feste, Stimmungen erkunden. Tauche schreibend ein in den Frühling, Sommer, Herbst und Winter und unterstreiche das Erlebnis mit einem zur Jahreszeit passenden Dessert. Ergründe, wie viel Schreibinspiration jede der Jahreszeiten bereithält, wie zufrieden und wortwörtlich satt das Schreiben darüber machen kann. Geplante saisonale Desserts: Summersplash am Sa, 22.08.2026: Summerbowle und Himbeer- oder Kirschen-Quark-Swirl Herbstrot am Sa, 17.10.2026: Apfel- oder Birnenkompott mit gerösteten Nüssen. Schneegestöber: Selbstgemachter Punsch/Glühwein und Spekulatiustiramisu. Frühlingsblühen: Rhabarberkompott oder Erdbeerbecher. Hinweis: Es wird versucht, dass die Desserts vegan und glutenfrei hergestellt werden. Voraussetzungen: • Keine Vorkenntnisse im Schreiben nötig. • KEIN Handwerkskurs, d.h. es gibt kein «Gut» oder «Schlecht» • Lust auf Kreativität und das gemeinsamen Zubereiten eines saisonalen Desserts • Wertschätzender Umgang miteinander.