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Tajine - Marokkanische Küche - vegetarisch
Mittwoch, 29. November 2023 17:30–22:00 Uhr
| Kursnummer | 23W0352D |
| Dozentin |
Jacqueline Moye
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| Datum | Mittwoch, 29.11.2023 17:30–22:00 Uhr |
| Anzahl Termine | 1x |
| Entgelt | 27,00 EUR |
| Ort |
Wurzen, Schule Nord Querstr. 25 Raum 0.01 |
Als Tajine wird nicht nur ein aus Lehm gebrannter Schmortopf bezeichnet, sondern auch die
Gerichte die darin Zubereitet werden. Schmorgerichte gelingen in der Tajine mit Leichtigkeit. Unsere Dozentin erklärt die Vorgehensweise und führt Sie in den Betrieb dieses nordafrikanischen Kochgeschirrs ein.
Die Gerichte der marokkanische Küche sind herzhaft mit fruchtiger Note und regen den Geschmackssinn an.
Die Kosten für Lebensmittel werden in jeder Veranstaltung abgerechnet. (ca.15 EUR pro Veranstaltung)
Lehrmaterial/Mitzubringen
- Schürze
- Dosen
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