VHS Landkreis Leipzig – Region Borna

Langsame und konzentrierte Bewegungen und gezieltes Atmen führen durch Trainieren der tiefliegenden Körpermuskulatur zu mehr Leichtigkeit in der täglichen Bewegung. Dieses intensive und ausgewogene Training führt zu einer besseren Körperwahrnehmung, hilft Verspannungen im Schulter-Nackenbereich lindern. Die Muskeln in Bauch und Beckenboden, die den Körper stabilisieren und die Haltung beeinflussen, werden gestärkt, Bewegungsabläufe werden leichter und bewusster erlebt.

Bewegung im Wasser fördert das Wohlbefinden und die Fitness, macht Freude und Sie starten erfrischt in den Tag! Was Sie u.a. erreichen können: - eine intensivere Körperwahrnehmung und bessere Entspannung - Verbesserung Ihrer Beweglichkeit und Koordination - eine bewusste, tiefere Atmung - die Lockerung und Kräftigung der Muskulatur - Verbesserung bzw. Verhinderung von Haltungs- und Wirbelsäulenschäden

Stellen Sie sich vor: Es duftet nach Gewürzen, frische Kräuter werden gehackt, es wird gelacht, probiert und gemeinsam gekocht – ganz entspannt, fast wie bei einem Besuch in Sabas eigener Küche. Genau dieses besondere Erlebnis erwartet Sie in diesem Kochkurs: ein herzliches Ankommen, ein gemeinsames Einstimmen auf die orientalische Küche – und viel Raum für Austausch, Genuss und neue Entdeckungen. Jeder Kurstag beginnt mit einem kleinen Ritual des Ankommens: vielleicht ein Tee, erste Kostproben oder ein kurzer Einblick in Gewürze und Traditionen. Danach wird gemeinsam gekocht – alltagstauglich, Schritt für Schritt und mit viel Freude am Tun. An jedem Samstag entsteht dabei ein kleines orientalisches Menü, das anschließend gemeinsam gegessen wird. Die einzelnen Termine setzen unterschiedliche Schwerpunkte – von vielfältigen Mezze über aromatische Hauptgerichte bis hin zu süßen Klassikern. So lernen Sie die Küche breit kennen und nehmen gleichzeitig viele konkrete Ideen für zuhause mit. Und das Beste: In der Regel bleibt auch noch etwas übrig, das Sie sich für später einpacken können. Unsere Kursleiterin Saba Abou‑Sahioun führt Sie mit viel Erfahrung, Herzlichkeit und persönlichen Geschichten durch die Welt der orientalischen Küche. Sie zeigt Gerichte, die authentisch sind und sich trotzdem gut in den eigenen Alltag nachkochen lassen. Das nehmen Sie mit - neue Lieblingsgerichte für zu Hause - mehr Sicherheit im Umgang mit Gewürzen und Zutaten - die Erfahrung, wie schön gemeinsames Kochen sein kann - gute Gespräche, neue Begegnungen und viele kleine Aha‑Momente - einen rundum genussvollen Vormittag – satt, zufrieden und oft sogar mit einer Portion für später Dieser Kurs findet in einer alltagsnahen Küchenumgebung – so, wie Sie sie auch von zu Hause kennen. Bitte beachten Sie daher, dass einige grundlegende Kochutensilien selbst mitgebracht werden. Dieser Kurs richtet sich an alle, die Lust haben, in entspannter Atmosphäre neue Geschmackswelten zu entdecken – ganz ohne Vorkenntnisse, aber mit Neugier und Freude am gemeinsamen Kochen.