Wolter, Tina
Ganzheitliche Ernährungsberatung für junge Menschen mit Essstörungen Der Kurs richtet sich an Kinder und Jugendliche im Alter von 12 -18 Jahren mit problematischem Essverhalten oder beginnenden Essstörungen sowie auf Wunsch an begleitende Familienangehörige. Ziel ist es, einen sicheren, wertfreien Raum zu schaffen in dem Wissen über Ernährung vermittelt, der Umgang mit Essen positiv gestärkt und praktische Alltagssicherheit beim Kochen gefördert wird. Der Fokus liegt auf dem Aufbau eines gesunden Essverhaltens, Körperwahrnehmung und Selbstfürsorge, einen stressfreien Umgang mit Mahlzeiten und dient der Förderung von Genuss und Gemeinschaft sowie der praktischen Umsetzung im Alltag. Das Thema Kalorien- und Gewichtsreduktion spielt eine völlig untergeordnete Rolle. Wichtig: Der Kurs ersetzt keine Psychotherapie oder medizinische Behandlung, sondern versteht sich als unterstützendes präventives und alltagsnahes Angebot. Was erwartet die Teilnehmenden: Gesprächsimpulse und Austausch in einer kleinen Gruppe kleine Reflexionsübungen Gruppeninteraktion gemeinsames Kochen Sinnesübungen praktische Alltagstipps