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Ernährung

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Nachhaltiger Leben - Geld sparen, Ressourcen schonen
Do. 16.04.2026 18:00
Wurzen

Niemand kann allein die Welt retten. Aber jede(r) Einzelne kann durch eine nachhaltige Lebensweise dazu beitragen, dass die Welt lebenswert bleibt. Das macht sich auch in der eigenen Geldbörse bemerkbar. Der Kurs beleuchtet viele Aspekte einer nachhaltigen Lebensweise und gibt praktische Anregungen, die man zu Hause selbst umsetzen kann. Jede Veranstaltung widmet sich dabei einem Teilbereich. Darunter: Nachhaltiger Konsum - Umweltfreundliche Produkte erkennen - Zero Waste & plastikfreie Alternativen Nachhaltige Ernährung - Regional & saisonal einkaufen - Lebensmittelverschwendung reduzieren Nachhaltige Mobilität - Alternative Verkehrsmittel - CO₂-Fußabdruck schätzen und beeinflussen Energie & Ressourcen sparen - Strom, Wasser & Heizung nachhaltig nutzen - Ökologische Haushaltsführung Aktiv werden – Nachhaltigkeit im Alltag - Nachhaltige Gewohnheiten entwickeln - Gemeinsame Projekte & Netzwerke

Kursnummer 26W01401
Gebühr: 84,00
Wildkräuterwanderung im Frühjahr
Do. 23.04.2026 17:00
Grimma

Essbare Blumen und Blüten, Wurzeln und Wildkräuter sind schmackhaft und sehr gesund. Schlendern Sie über die Wiesen und sammeln Sie unter fachkundiger Anleitung dieses kostenlose Angebot der Natur als Grundlage für gesunde Tees, frische Salate oder würzige Wildkräutersuppen. Eine Kräuterfachfrau hilft bei der Bestimmung und gibt wertvolle Anregungen für die weitere Verwendung und Verarbeitung der gesammelten Pflanzen. Naturschutz und Vielfalt spielen dabei eine wichtige Rolle. Die Wanderung ist auch für Kinder in Begleitung geeignet. Der genaue Treffpunkt wird Ihnen vor Kursstart mitgeteilt.

Kursnummer 26G03550
Gebühr: 18,00
Seifen, Salbe und Tee - Geschenke der Natur
Do. 07.05.2026 17:00
Grimma

Aus umweltfreundlichen und nachhaltigen Rohstoffen fertigen Sie unter Anleitung unserer Pflanzenkundlerin natürliche Pflegeprodukte und besondere Teesorten. Die Dozentin begleitet den Herstellungsprozess und vermittelt Wissenswertes zur Pflanzenkunde, Verwendung und Hygiene. Naturschutz und Vielfalt spielen dabei eine wichtige Rolle. Nehmen Sie sich ein Stück Natürlichkeit mit nach Hause - frei von Plastik und synthetischen Zusätzen. Mit Hilfe der Rezepturen und Anleitungen können Sie natürliche Geschenke schnell und einfach selbst herstellen. Es entstehen zusätzliche Materialkosten von ca. 5 Euro, die bei der Dozentin zu begleichen sind.

Kursnummer 26G03400
Gebühr: 24,00
Pilzwanderung - Expedition ins Reich der Heil-/Vitalpilze
Sa. 09.05.2026 08:30
Machern

Auf dieser geführten Pilzwanderung lernst du, wie du ausgewählte Heil-/Vitalpilze in der Natur sicher erkennst, verantwortungsvoll sammelst und ihre Besonderheiten verstehst. Der Kurs richtet sich an Einsteigerinnen und Einsteiger ebenso wie an naturverbundene Menschen, die ihr Wissen über die heilsame Kraft der Pilze vertiefen möchten. Nach der Wanderung wirst du in der Lage sein, wichtige Vitalpilze sicher zu erkennen, ihre ökologischen Rollen zu verstehen und grundlegende Kenntnisse über ihre potenziellen gesundheitlichen Anwendungen zu haben. Der Kurs vermittelt keine medizinischen Empfehlungen, sondern naturkundliches Wissen und praktische Bestimmungsfähigkeiten.

Kursnummer 26W03567
Gebühr: 16,00
Pilzwanderung - Expedition ins Reich der Heil-/Vitalpilze
So. 10.05.2026 08:30
Bennewitz

Auf dieser geführten Pilzwanderung lernst du, wie du ausgewählte Heil- /Vitalpilze in der Natur sicher erkennst, verantwortungsvoll sammelst und ihre Besonderheiten verstehst. Der Kurs richtet sich an Einsteigerinnen und Einsteiger ebenso wie an naturverbundene Menschen, die ihr Wissen über die heilsame Kraft der Pilze vertiefen möchten. Nach der Wanderung wirst du in der Lage sein, wichtige Vitalpilze sicher zu erkennen, ihre ökologischen Rollen zu verstehen und grundlegende Kenntnisse über ihre potenziellen gesundheitlichen Anwendungen zu haben. Der Kurs vermittelt keine medizinischen Empfehlungen, sondern naturkundliches Wissen und praktische Bestimmungsfähigkeiten.

Kursnummer 26W03568
Gebühr: 16,00
Wildkräuter-Aufstriche natürlich&gesund
Do. 04.06.2026 17:00
Grimma

Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich mit den Wild- und Heilkräutern unserer Heimat beschäftigen und diese sicher erkennen und zuordnen wollen. Sie erhalten wichtige Sammelhinweise und hilfreiche Informationen über Fundorte. Naturschutz und Vielfalt spielen dabei eine wichtige Rolle. Sie lernen, wie man die Kräuter richtig verarbeitet und konserviert. So entstehen wohlschmeckende und gesunde Wildkräuter-Dips oder Aufstriche für den eigenen Bedarf. Zusätzliche Materialkosten von ca. 5,00 € werden direkt bei der Dozentin abgerechnet.

Kursnummer 26G03500
Gebühr: 18,00
Pilzwanderung
So. 20.09.2026 08:30
Bennewitz

Unsere Pilzsachverständige führt Sie nicht nur in den Wald, sondern auch in die Welt der Pilze. Pilze haben wichtige Aufgaben im Ökosystem Wald, deshalb ist es notwendig beim Sammeln einiges zu beachten. Neben der Wahl des richtigen Sammelbehälters wird auch Wissenswertes zu Lagerung und Verarbeitung besprochen. Nun folgt die Pilzwanderung mit anschließender Auswertung der Pilzfunde und Pilzberatung. Auch Kinder sind in Begleitung eines Erwachsenen im Kurs herzlich willkommen.

Kursnummer 26W03561
Gebühr: 16,00
Kräuter- und Pilzwanderung im Herbst
Do. 24.09.2026 17:00
Grimma

Essbare Blumen, Wurzeln, Wildkräuter und Pilze sind schmackhaft und sehr gesund. Schlendern Sie über die Wiesen und sammeln Sie unter fachkundiger Anleitung dieses kostenlose Angebot der Natur als Grundlage für gesunde Tees, frische Salate oder würzige Wildkräuter-/ Pilzsuppen. Eine Kräuterfachfrau hilft bei der Bestimmung und gibt wertvolle Anregungen für die weitere Verwendung und Verarbeitung der gesammelten Pflanzen und Pilze. Naturschutz und Vielfalt spielen dabei eine wichtige Rolle. Die Wanderung ist auch für Kinder in Begleitung geeignet. Der genaue Treffpunkt wird Ihnen vor Kursstart mitgeteilt.

Kursnummer 26G03552
Gebühr: 18,00
Pilzwanderung
Sa. 26.09.2026 08:30
Bennewitz

Unsere Pilzsachverständige führt Sie nicht nur in den Wald, sondern auch in die Welt der Pilze. Pilze haben wichtige Aufgaben im Ökosystem Wald, deshalb ist es notwendig beim Sammeln einiges zu beachten. Neben der Wahl des richtigen Sammelbehälters wird auch Wissenswertes zu Lagerung und Verarbeitung besprochen. Nun folgt die Pilzwanderung mit anschließender Auswertung der Pilzfunde und Pilzberatung. Auch Kinder sind in Begleitung eines Erwachsenen im Kurs herzlich willkommen.

Kursnummer 26W03563
Gebühr: 16,00
Pilzwanderung
Sa. 10.10.2026 08:30
Machern

Unsere Pilzsachverständige führt Sie nicht nur in den Wald, sondern auch in die Welt der Pilze. Pilze haben wichtige Aufgaben im Ökosystem Wald, deshalb ist es notwendig beim Sammeln einiges zu beachten. Neben der Wahl des richtigen Sammelbehälters wird auch Wissenswertes zu Lagerung und Verarbeitung besprochen. Nun folgt die Pilzwanderung mit anschließender Auswertung der Pilzfunde und Pilzberatung. Auch Kinder sind in Begleitung eines Erwachsenen im Kurs herzlich willkommen.

Kursnummer 26W03565
Gebühr: 16,00
Seifen, Salbe und Tee - Geschenke der Natur
Do. 12.11.2026 17:00
Grimma

Aus umweltfreundlichen und nachhaltigen Rohstoffen fertigen Sie unter Anleitung unserer Pflanzenkundlerin natürliche Pflegeprodukte und besondere Teesorten. Die Dozentin begleitet den Herstellungsprozess und vermittelt Wissenswertes zur Pflanzenkunde, Verwendung und Hygiene. Naturschutz und Vielfalt spielen dabei eine wichtige Rolle. Nehmen Sie sich ein Stück Natürlichkeit mit nach Hause - frei von Plastik und synthetischen Zusätzen. Mit Hilfe der Rezepturen und Anleitungen können Sie natürliche Geschenke schnell und einfach selbst herstellen. Es entstehen zusätzliche Materialkosten von ca. 5 Euro, die bei der Dozentin zu begleichen sind.

Kursnummer 26G03401
Gebühr: 24,00
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