VHS Landkreis Leipzig – Region Markkleeberg

Es klingt banal, ist aber wahr: Jeder kann kochen – man braucht nur den richtigen Einstieg. In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt die Grundlagen des Kochens und gewinnen Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln und in der Küche. Dabei geht es nicht nur darum, wie aus einzelnen Zutaten leckere Gerichte entstehen, sondern auch darum, bewusst, ausgewogen und mit Freude zu kochen. Sie erfahren, wie sich frische und saisonale Lebensmittel sinnvoll einsetzen lassen und welche Vorteile regionale Zutaten für Geschmack und Vielfalt auf dem Teller bieten. Mit einfachen Tipps lernen Sie, gesunde Mahlzeiten alltagstauglich und ohne großen Aufwand zuzubereiten. Gemeinsam entdecken Sie verschiedene Zutaten und Zubereitungsarten und erhalten praktische Tipps und Küchentricks, die Ihnen auch zu Hause weiterhelfen. Das Erlernte setzen Sie direkt in die Praxis um: Gemeinsam bereiten Sie ein abwechslungsreiches 3-Gänge-Menü mit regionalen und saisonalen Zutaten zu. Dabei sammeln Sie praktische Erfahrungen und erleben, wie unkompliziert und vielseitig eine frische Küche sein kann.

Dieser Kurs bietet Pilatesübungen aus dem Anfänger- und Fortgeschrittenen-Bereich und richtet sich an alle die Grundkenntnisse im Pilates haben oder sportlich auf andere Weise bereits aktiv sind. Lernen Sie das komplexe Ganzkörpertraining nach Joseph Pilates kennen, das Atemtechnik, Kraftübungen, Koordination und Stretching kombiniert. Im Zentrum stehen Bauch, Hüften, Po und Rücken, die Körpermitte, die im Pilates auch "Powerhouse" genannt wird. Pilates kräftigt, entspannt, und dehnt auf sanfte Weise die tief liegenden Muskeln. Der Körper wird straff und geschmeidig, die Haltung aufrecht. Die Übungen zeigen rasch Erfolge, wobei die Intensität des Trainings individuell variiert werden kann. Pilates ist altersunabhängig und kann von jedem durchgeführt werden.

Rund 16.000 Worte sprechen wir täglich. Wie funktioniert unser Stimm-Apparat überhaupt? Wie kann ich die Muskeln Zwerchfell und Zunge trainieren? Wo atme ich eigentlich hin und wie viele Resonanz-Räume bietet mir mein Körper an? Das Bewusstmachen der eigenen Stimme, die vielfältigen Möglichkeiten sie optimal einzusetzen und zu trainieren, stehen ebenso im Mittelpunkt, wie die Grundlagen einer technisch sicheren, korrekten, tragfähigen und gut einsetzbaren Stimme. Anhand von praktischen Übungen werden Stimmpräsenz und stimmliches Durchsetzungsvermögen gestärkt, erfahren Sie, was bei Stimmermüdung und in Stresssituationen zur Entspannung und Regeneration des Stimm-Apparates möglich ist und wie die Stimme auch Ausdruck und Reflexion unserer Persönlichkeit ist. Zur Kursleitung: Wendeline Blazejewski ist Schauspielerin und zertifizierte Stimmtherapeutin.(Atem-,Sprech- und Stimm-Coach).