Ob knusprig gefüllter Börek oder saftig-lockere Poğaça – diese beiden Klassiker gehören in der Türkei zu jeder Festtafel und jedem Frühstückstisch. In diesem Kurs erfahren Sie, wie die traditionellen Teige hergestellt, geformt und mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden. Schritt für Schritt üben wir die Techniken, sodass Sie die Rezepte auch zu Hause leicht umsetzen können. Weiterhin bereiten wir eine traditionelle Suppe zu – entweder die cremige Linsensuppe (Mercimek Çorbası), die zu den beliebtesten Suppen der türkischen Küche zählt, oder die erfrischend leichte Joghurt-Minz-Suppe (Yayla Çorbası), die besonders an warmen Tagen gern serviert wird. Zum Abschluss genießen wir ein klassisches türkisches Dessert – süß, duftend und der perfekte Ausklang eines genussvollen Abends. Gemeinsam lassen wir uns zum Schluss die frisch gebackenen Spezialitäten in geselliger Runde schmecken und feiern die Vielfalt der türkischen Küche.

„Tu deinem Körper Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ [Teresa von Ávila] Zeit für dich – Zeit für deine Gesundheit Möchtest du Körper, Geist und Seele in Einklang bringen und gleichzeitig gezielt etwas für deine Gesundheit tun? Unser Yoga-Wochenende zur Prävention bietet dir genau das: eine bewusste Auszeit vom Alltag – mit Bewegung, Entspannung und Wissen rund um deine Gesundheit. Was dich erwartet: ▪ sanfte Yogaeinheiten (für jedes Level geeignet) ▪ Atemübungen & geführte Meditationen ▪ kleine Lehr- und Lerneinheiten zur Stressprävention, Haltung & gesunder Lebensweise ▪ Zeit für Ruhe und Selbstfürsorge ▪ Austausch in einer kleinen, achtsamen Gruppe Für wen: Für alle, die bewusst vorbeugen möchten – sei es gegen Stress, Rückenbeschwerden oder Erschöpfung – und sich selbst etwas Gutes tun wollen.

Die Fußreflexzonen-Massage ist eine leicht zu erlernende Selbsthilfemethode. Sie ist auf allen Kontinenten vielen Völkern als Möglichkeit der natürlichen Gesundheitsvorsorge, der Entspannung und Linderung von Beschwerden bekannt. Aufgrund Jahrtausende langer Erfahrung (besonders in den Hochkulturen China, Indien, Ägypten) geht man davon aus, dass die Füße ein Spiegelbild des Menschen sind. So haben sie auch symbolische Bedeutung dafür, wie wir im Leben stehen und durchs Leben gehen. Entspannung des vegetativen Nervensystems, Auflösung energetischer Blockierungen, Verbesserung der Durchblutung und Stärkung des Immunsystems sind nur einige Grundwirkungen der Methode. In diesem Workshop wird ein einfaches Behandlungsschema geübt, das mit wenigen, leicht erlernbaren Griffen praktizierbar ist, das bestimmten Beschwerden bei regelmäßiger Anwendung vorbeugt oder lindert und Wohlbefinden hervorruft.

Ätherische Öle sind weit mehr als nur angenehme Düfte – sie begleiten uns oft unbewusst durch unseren Alltag. Der frische Duft von Pfefferminze aus einer heißen Tasse Tee, die wohltuende Klarheit von Eukalyptus in einem Bonbon, die belebende und reinigende Note von Zitrone, oder die beruhigende Wärme von Lavendel im Wäscheschrank: Düfte berühren uns, erinnern uns und können unser Wohlbefinden spürbar beeinflussen.   An diesem Abend tauchen Sie in die faszinierende Welt der ätherischen Öle ein – Sie lernen die Grundlagen kennen und setzen Ihr Wissen direkt praktisch um.   Das erwartet Sie: Einführung in die Welt der ätherischen Öle: Wirkung, Anwendung und Möglichkeiten Grundlagen Entspannung und Bedeutung für unser Wohlbefinden Duftreise / Atemübung mit Duft  DIY wie oben herstellen mit Fokus aus Entspannung und Wohlbefinden Meditation mit eigenen Duft Im praktischen Teil stellen Sie eigene Produkte her, die Entspannung befördern zum Beispiel einen entspannenden Schlaf-Roll-On, ein beruhigendes Kissenspray, wohltuendes Badesalz oder Ähnliches.   Unsere Dozentin Frau Brade hat jahrelange intensive Erfahrung in der Arbeit mit ätherischen Ölen und begleitet Sie mit ihrer Erfahrung durch den Abend. Sie vermittelt praxisnahes Wissen und unterstützt Sie dabei, ätherische Öle sicher und kreativ im Alltag einzusetzen. Dabei erhalten Sie leicht verständliche Anleitungen und bewährte Rezepturen, die Sie auch zu Hause weiterverwenden können.   Der Kurs richtet sich an alle, die Freude am kreativen Gestalten haben und ätherische Öle bewusst  kennenlernen und sicher in ihren Alltag integrieren möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.   Materialkosten: ca. 5–10 € (je nach Verbrauch, vor Ort an die Dozentin zu entrichten).

Lernen Sie die faszinierende Welt der Klangschalen kennen. Die sanften Klänge und Schwingungen der Klangschalen helfen Ihnen, Körper und Geist schnell in einen Zustand tiefer Entspannung zu bringen. Dabei hören Sie nicht nur beruhigende Töne, sondern spüren auch die feinen Vibrationen, die das Loslassen erleichtern. Neben der Entspannung widmen Sie sich dem Thema Gefühle: Sie erfahren, welche Bedeutung unterschiedliche Emotionen haben und wie Sie einen achtsamen Umgang mit ihnen entwickeln können. Gönnen Sie sich diese Auszeit, die Körper und Geist in Einklang bringt und neue Impulse vermittelt.

In diesem Backkurs zaubern wir gemeinsam eine bunte Vielfalt an Adventskeksen. Du lernst, wie verschiedene Teige sicher gelingen, wie du Plätzchen formst, backst und festlich verzierst. Klassiker oder kreative Sorten – am Ende nimmst du eine bunte Mischung selbst gebackener Köstlichkeiten und erprobte Rezepte mit nach Hause. Perfekt für alle, die die Adventszeit genussvoll einläuten möchten.

Starte entspannt und voller Energie in den Tag. In diesem Kurs verbinden wir sanfte Mobilisation, bewusste Atmung und fließende Yogaübungen, um Körper und Geist zu aktivieren.

Manche Menschen nehmen Reize, Stimmungen und Anforderungen intensiver wahr als andere. Hochsensibilität ist keine Schwäche, sondern eine besondere Form der Wahrnehmung, die jedoch im Alltag zu Überforderung führen kann. In diesem Kurs erhalten Sie grundlegende Informationen zum Thema Hochsensibilität und lernen achtsame Strategien kennen, um besser mit Reizüberflutung, Stress und emotionaler Belastung umzugehen. Ziel ist es, Sensibilität besser zu verstehen, anzunehmen und als Ressource zu nutzen. Zielgruppe: Der Kurs richtet sich an hochsensible Menschen sowie an Interessierte, die ihre Wahrnehmung besser verstehen und einen achtsamen Umgang mit sich selbst entwickeln möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Im Kurs werden 5 € Materialkosten durch die Dozentin abgerechnet.

Sie haben einführende Kurse zur Fußreflexzonen-Massage besucht oder haben umfassende Kenntnisse zur Anwendung dieser und möchten nun weiteres zu einer Spezial-Techniken erfahren? Unser Dozent wird Sie mit interessanten weiteren Massagetechniken am Fuß vertraut machen und dann den Schwerpunkt auf die praktische Anwendung legen. So erlangen Sie noch mehr Vielfalt und Sicherheit beim Praktizieren. Lerninhalte des Kurses: Kennenlernen der Reflexzonen der 7 Chakren und Chakra-Energiemassage an den Füssen, Lymphreflexzonenbehandlung als Unterstützung beispielsweise der manuellen Lymphdrainage, Kinästhetische Fußreflexzonentherapie Gut für alle, die sich einfach nur entspannen wollen, mit geschwollenen Beinen, chronischen Infekten im Nasen-Hals-Bereich zu kämpfen haben oder die an Rückenbeschwerden leiden.

Qi Gong ist eine asiatische Entspannungstechnik, die der Gewinnung von Lebenskraft und Lebensenergie dient. Das Qi (die Lebenskraft) lässt sich durch beharrliches Üben (Gong) vielfältiger Bewegungsformen bewahren und weiterentwickeln. Auf der Basis der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) steht Qi Gong als Selbsthilfemethode für ein langes und gesundes Leben. Sie erarbeiten Schritt für Schritt die fließenden Bewegungsformen, die überwiegend im Stand ausgeübt werden. Täglich angewandt stärken sie das Immunsystem, fördern die Aufmerksamkeit für den eigenen Körper, steigern die Konzentration und eröffnen neue Wege zu Ausgeglichenheit, Entspannung und Leistungsverbesserung.

Lassen Sie sich einstimmen auf einen genussvollen Weihnachtsabend voller festlicher Aromen und winterlicher Köstlichkeiten! In diesem Kochkurs entdecken Sie kreative Ideen für ein festliches Menü und erfahren, wie traditionelle Weihnachtsküche modern und raffiniert interpretiert werden kann. Unter der fachkundigen Anleitung von Norbert Klose, Koch und Diplom-Ernährungswissenschaftler, bereiten Sie gemeinsam mehrere weihnachtliche Gerichte aus aller Welt zu – aromatisch, saisonal und mit viel Liebe zum Detail. In gemütlicher Atmosphäre genießen Sie anschließend die selbst zubereiteten Speisen.

für Körper, Geist und Seele In diesem Workshop erhalten Interessierte eine fundierte Einführung in die sichere und praktische Anwendung von Düften zur Selbstfürsorge und Entspannung. Die Teilnehmenden sollen befähigt werden, Aromapflege und die Kraft ätherischer Öle gezielt als präventive Unterstützung des körperlichen und seelischen Wohlbefindens zu nutzen. Inhalte:  Ätherische Öle? Eigenschaften, Wirkweisen auf Körper, Geist und Seele  Herkunft, Gewinnung und Qualitätsmerkmale ätherischer Öle  Sichere Anwendungsmöglichkeiten: Dosierung, Trägersubstanzen, Anwendungsformen  Vorstellung ausgewählter Öle und deren Wirkung  Alltagsbeschwerden natürlich und präventiv begleiten (z.B. Stressanzeichen, Verspannungsgefühle, Schlafqualität)  Praktische Übungen: intensive Selbsterfahrung (Duftwahrnehmung, Hydrolate)  Herstellung kleiner Aroma-Anwendungen: Roll- On, Duftglas  Sicherheitshinweise und Kontraindikationen Zuzüglich zum Entgelt entstehen Materialkosten von 5 Euro, die Sie bitte direkt mit der Dozentin abrechnen.

Auch für Neueinsteiger geeignet Diese aus China stammende Übungsform, deren Grundlagen sich vor ca. 2000 Jahren entwickelten, verbindet fließende Bewegungen, Atmung und Entspannung zu einer Einheit. Durch regelmäßiges Üben lässt sich u.A. die körperliche Stabilität wie Gehen, Stehen, Aufrichtung und im Inneren Atmung, Kreislauf, Konzentration verbessern. Unterrichtet wird die 2. Übungsfolge des Tai Ji Qi Gong mit 18 Bewegungselementen. Die 1. Folge muss nicht bekannt sein, der Kurs ist daher auch sehr gut für Neueinsteiger geeignet. Täglich angewandt stärken die Übungen das Immunsystem, fördern die Aufmerksamkeit für den eigenen Körper, steigern die Konzentration und eröffnen neue Wege zu Ausgeglichenheit, Entspannung und Leistungsverbesserung. Im QiGong werden die Elemente einzeln mehrfach wiederholt, so dass sich der Übende sehr gut auf die Ausführung konzentrieren kann.

Tai Chi Chuan ist ein ganzheitliches fernöstliches Übungssystem, das Körper, Geist und Seele verbindet. Die ruhigen, anmutigen Bewegungsabfolgen vermitteln innere Ruhe und Ausgeglichenheit. Wir können zu uns selbst zurückkehren, uns wieder erspüren und bewusst wahrnehmen. Das achtsame Zusammenführen von äußerlicher Bewegung und der inneren Lebensenergie (Chi) durch unseren Atem ermöglicht eine Auszeit in unserem automatisierten Alltag. Ziel ist es, unsere eigene innere Lebenskraft zu pflegen und zu fördern. Unsere Körperwahrnehmung und Achtsamkeit ermöglichen innere Rückkehr und aktivieren unsere Stressresistenz. Atmung und Chi-Fluss werden angeregt, die Konzentration wird gefördert. Alltägliche Bewegungsmuster und unsere Körperhaltung können neu erfahren werden. Der Kurs findet als 2-tägiger Kompaktkurs statt.

In diesem Kurs für die ganze Familie zaubern wir mit nur 3-4 Teigen um die 10 verschiedenen Plätzchensorten Mit der ganzen Familie entstehen Plätzchen mit bunten Glasuren, Zuckerguss und glitzernden Streuseln. In diesem Kurs stehen beliebte Klassiker im Mittelpunkt: himmlische Butterplätzchen, elegantes Schwarz-Weiß-Gebäck und gefüllte Linzer. Ich zeige Ihnen auch ausgefallenere leckere Naschereien. Die Teige werden teilweise von mir vorbereitet, aber auch im Kurs hergestellt. Wer möchte könnte auch einen Teig mitbringen. Plätzchenausstechen macht Hunger. Für die Mittagspause habe ich uns ein 24-Stunden-Brot mit Belag vorbereitet. Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser und verschiedene Säfte sind vorhanden. Am Ende des Tages nehmen Sie viele kleine und größere Plätzchen, ihre selbstgemachten Meisterwerke mit nach Hause. Bitte Behältnis für die Plätzchen mitbringen. Im Entgelt sind die Kosten für Zutaten und Lebensmittel bereits enthalten. Kinder erhalten eine Ermäßigung von 50 %.

Backen Sie Brot ohne Kneten – einfach und genial! Dieser Spezialbackkurs zeigt Ihnen, wie Sie mit der No-Knead-Methode ganz unkompliziert Brote mit komplexen Aromen und einer perfekten Krume backen können. Diese Technik ist ideal für alle, die wenig Zeit investieren wollen, aber trotzdem großartige Ergebnisse erzielen möchten. Tag 1: - Einführung in die No-Knead-Methode: Zutaten mischen und die Zeit erledigt den Rest. - Besprechung der Verwendung von Sauerteig und Hefe für ein aromatisches Brot. - Gemeinsames Vorbereiten der Teige. - Als "Abendbrot" verkosten wir ein vor dem Kurs gebackenen 24-Stunden-Brot. Tag 2: - Das Backen: Der gereifte Teig wird gebacken, und Sie lernen, wie Sie diese Methode flexibel anwenden können, egal ob zuhause oder im Urlaub. - Verkostung und Tipps zur Pflege des Sauerteigs. Dieser Kurs ist ideal für Anfänger, aber auch für Fortgeschrittene, die eine schnelle und einfache Backtechnik kennenlernen möchten. Alle Rezepte und wichtige Informationen erhalten Sie nach dem Kurs als Handout. Bringen Sie Appetit, gute Laune und ein Schraubgläschen für den eigenen Sauerteig mit! Im Entgelt sind die Kosten für Zutaten und Lebensmittel bereits enthalten.

In diesem Kurs für die ganze Familie zaubern wir mit nur 3-4 Teigen um die 10 verschiedenen Plätzchensorten Mit der ganzen Familie entstehen Plätzchen mit bunten Glasuren, Zuckerguss und glitzernden Streuseln . In diesem Kurs stehen beliebte Klassiker im Mittelpunkt: himmlische Butterplätzchen, elegantes Schwarz-Weiß-Gebäck und gefüllte Linzer. Ich zeige Ihnen auch ausgefallenere leckere Naschereien. Die Teige werden teilweise von mir vorbereitet, aber auch im Kurs hergestellt. Wer möchte könnte auch einen Teig mitbringen. Plätzchenausstechen macht Hunger. Für die Mittagspause habe ich uns ein 24-Stunden-Brot mit Belag vorbereitet. Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser und verschiedene Säfte sind vorhanden. Am Ende des Tages nehmen Sie viele kleine und größere Plätzchen, ihre selbstgemachten Meisterwerke mit nach Hause. Bitte Behältnis für die Plätzchen mitbringen. Im Entgelt sind die Kosten für Zutaten und Lebensmittel bereits enthalten. Kinder erhalten eine Ermäßigung von 50 %.

Weihnachten gilt als das Fest der Liebe. Und doch kennen viele Menschen etwas anderes: volle Tage, hohe Erwartungen, alte Familienthemen und Momente, in denen wir uns plötzlich wieder klein, gestresst, verletzt oder unverstanden fühlen. Was, wenn es nicht darum geht, alles harmonisch zu machen? Was, wenn Weihnachten auch dann ein Fest der Liebe sein kann, wenn unterschiedliche Bedürfnisse, Konflikte und starke Gefühle auftauchen? In diesem Workshop lernst du, mit dir selbst verbunden zu bleiben - gerade dann, wenn es schwierig wird. Du erforschst, wie du einen Menschen von seinem Verhalten unterscheiden kannst: Kannst du jemanden lieben und wertschätzen, auch wenn sein Verhalten in dir Schmerz, Wut oder Enttäuschung auslöst? Kannst du deine Gefühle ernst nehmen, ohne dich selbst oder die andere Person abzuwerten? Außerdem schauen wir darauf, wie du rechtzeitig bemerkst, wenn dir eine Situation zu viel wird. Welche Signale sendet dein Körper? Woran erkennst du deine persönlichen Grenzen? Und wie kannst du dir die Erlaubnis geben, eine Pause zu machen, dich zurückzuziehen oder gut für dich zu sorgen – bevor ein Konflikt eskaliert? Gemeinsam erkunden wir einen Umgang mit Konflikten, der weder Anpassung noch Vorwürfe braucht. Du lernst, deine Gefühle anzuerkennen, Verantwortung für dein eigenes Erleben zu übernehmen und gleichzeitig klar zu deinen Bedürfnissen zu stehen. Denn viele von uns haben gelernt, entweder für andere verantwortlich zu sein oder andere für das eigene Wohlbefinden verantwortlich zu machen. Dieser Workshop lädt dazu ein, einen anderen Weg zu gehen: liebevoll mit dir selbst zu sein, klare Grenzen zu setzen und anderen auf Augenhöhe zu begegnen. Du erhältst praktische Impulse, Reflexionsübungen und konkrete Strategien für die Feiertage. Damit du Weihnachten bewusster gestalten kannst – nach den Werten, die dir wirklich wichtig sind. Für mehr Gelassenheit, mehr Selbstachtung und mehr echte Verbundenheit. Mit anderen und mit dir selbst.

Gönnen Sie sich in der hektischen Weihnachtszeit eine kleine Auszeit und genießen Sie die Klänge der Klangschalen. Folgen Sie beruhigenden Tönen und lassen Sie sich zur Entspannung führen. Durch den Einsatz von Klangschalen wird eine schnelle und optimale Entspannung erreicht. Es ist nicht nur der anhaltende Ton, den Sie beim Anschlagen hören, sondern Sie können vielleicht auch feine Schwingungen spüren. Abgerundet wird die Einheit mit ein paar kurzen und alltagstauglichen Meditationen, die Sie Kraft tanken lassen.

„Tu deinem Körper Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ [Teresa von Ávila] Zeit für dich – Zeit für deine Gesundheit Möchtest du Körper, Geist und Seele in Einklang bringen und gleichzeitig gezielt etwas für deine Gesundheit tun? Unser Yoga-Wochenende zur Prävention bietet dir genau das: eine bewusste Auszeit vom Alltag – mit Bewegung, Entspannung und Wissen rund um deine Gesundheit. Was dich erwartet: ▪ sanfte Yogaeinheiten (für jedes Level geeignet) ▪ Atemübungen & geführte Meditationen ▪ kleine Lehr- und Lerneinheiten zur Stressprävention, Haltung & gesunder Lebensweise ▪ Zeit für Ruhe und Selbstfürsorge ▪ Austausch in einer kleinen, achtsamen Gruppe Für wen: Für alle, die bewusst vorbeugen möchten – sei es gegen Stress, Rückenbeschwerden oder Erschöpfung – und sich selbst etwas Gutes tun wollen.

Lernen Sie abzuschalten und gönnen Sie sich in der hektischen Weihnachtszeit eine kleine, aber feine Auszeit. Genießen Sie die Klänge der Klangschalen und erfahren Sie welche wohltuende Wirkung diese haben. Freuen Sie sich auf einen Tag voller Energie und neuer Kraft, denn wir bieten Ihnen kurze, aber effektive Meditationen, die Sie im Alltag anwenden können.

In diesem Kurs wird die Methode des Hatha-Yoga vermittelt und angewendet. Diese Yoga-Richtung schafft die ideale Verbindung der Yoga-Haltungen mit speziellen Atemübungen. Die Yoga-Stellungen werden länger gehalten, die Konzentration ist gerichtet auf die Körperwahrnehmung, die Atmung und das Nachspüren. Den Abschluss bildet die beim Yoga übliche Entspannung, die Körper und Geist in Balance bringt. Gelassenheit, Vitalität und Gesunderhaltung können langfristige Erfolge dieses, auch für Anfänger gut geeigneten Kurses sein.

Wir verbinden Rhythmusgefühl, Koordination und Stabilität in gleichgewichtsorientierten Bewegungsübungen. Dabei stärken wir die tiefe Muskulatur für eine stabile Körpermitte, verbessern Beweglichkeit, schulen Gedächtnis sowie Reaktionsfähigkeit durch bewusstes Erlernen und Wiederholen von Bewegungsabläufen. In einer lockeren, motivierenden Gruppe entsteht eine Atmosphäre, die gut tut und echte Lebensfreude schenkt.

Erlebe Zhineng Qi Gong als achtsame Lernpraxis, die Ruhe, Zufriedenheit und Freude fördert. Durch sanfte, langsam fließende Bewegungen schulst du Körperwahrnehmung, Konzentration und energetische Selbstregulation. Die leicht erlernbaren Übungssequenzen vermitteln grundlegende Prinzipien wie Zentrierung und Ausrichtung. Die Bewegungsqualität wird verbessert und ein tiefes Verständnis für die eigene Lebensenergie kann entwickelt werden. Der Kurs eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Übende und unterstützt einen nachhaltigen Lernprozess.

In diesem Kurs erwartet Sie ein ganzheitliches Training, das Ihre körperliche Leistungsfähigkeit auf sanfte, aber effektive Weise stärkt. Mit abwechslungsreichen Kräftigungs- und Dehnübungen erhalten und verbessern Sie Ihre Kraft, Beweglichkeit, Ausdauer und Koordination – ganz ohne Leistungsdruck. Sie lernen Ihre eigenen Grenzen kennen und können diese Schritt für Schritt erweitern. Verspannte und verkürzte Muskulatur wird gelockert, die Haltung verbessert und Bewegungseinschränkungen vorgebeugt. Nach einer gezielten Aufwärmphase kräftigen Sie Ihren Körper mit einfachen Übungen, die überwiegend mit dem eigenen Körpergewicht ausgeführt werden. Die abschließende Entspannungseinheit bringt Körper und Geist in ein wohltuendes Gleichgewicht. Dieser Kurs ist ideal für alle, die Ihre Gesundheit langfristig erhalten und auch mit zunehmenden Alter fit bleiben wollen.

Niemand kann allein die Welt retten. Aber jede(r) Einzelne kann durch eine nachhaltige Lebensweise dazu beitragen, dass die Welt lebenswert bleibt. Das macht sich auch in der eigenen Geldbörse bemerkbar. Der Kurs beleuchtet viele Aspekte einer nachhaltigen Lebensweise und gibt praktische Anregungen, die man zu Hause selbst umsetzen kann. Jede Veranstaltung widmet sich dabei einem Teilbereich. Darunter: Nachhaltiger Konsum - Umweltfreundliche Produkte erkennen - Zero Waste & plastikfreie Alternativen Nachhaltige Ernährung - Regional & saisonal einkaufen - Lebensmittelverschwendung reduzieren Nachhaltige Mobilität - Alternative Verkehrsmittel - CO₂-Fußabdruck schätzen und beeinflussen Energie & Ressourcen sparen - Strom, Wasser & Heizung nachhaltig nutzen - Ökologische Haushaltsführung Aktiv werden – Nachhaltigkeit im Alltag - Nachhaltige Gewohnheiten entwickeln - Gemeinsame Projekte & Netzwerke

Fast jede und jeder kennt den Erste-Hilfe-Kurs für körperliche Notfälle. Doch auch bei psychischen Belastungen und Krisen ist eine schnelle Unterstützung oft wichtig. Genau hier setzt der Kurs „AufeinanderAchten – Der Erste-Hilfe-Kurs für die Seele“ an: Denn der Bedarf ist da: rund jede vierte Person in Deutschland leidet innerhalb eines Jahres an einer psychischen Erkrankung.  In diesem Kurs wird in verständlicher, lebensnaher Weise vermittelt, wie man bei seelischen Belastungen helfen kann. Es wird für Warnsignale psychischer Belastungen sensibilisiert und erarbeitet, wie man auf Betroffene zugeht, ein Gespräch führt, bei Bedarf an Expertinnen und Experten weiterleitet und langfristig begleiten kann. Auch der Selbstschutz ist ein wichtiges Thema. Im geschützten Raum werden Ängste geteilt, Strategien geübt und voneinander gelernt. AufeinanderAchten e.V. ist ein gemeinnütziger Verein aus Dresden. Ursprünglich gegründet von Studierenden der Psychologie und Medizin bildet er seelische Ersthelferinnen und Ersthelfer aus Das Team setzt sich dafür ein, dass Menschen psychische Belastungen frühzeitig erkennen, Betroffene unterstützen und sicherer im Umgang mit psychischer Gesundheit werden. Zu dieser Onlineveranstaltung können Sie sich bis zum 21.01., 12 Uhr anmelden. Die Zugangsdaten erhalten Sie vor Veranstaltungsbeginn per E-Mail.  

Es klingt banal, ist aber wahr: Jeder kann kochen – man braucht nur den richtigen Einstieg. In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt die Grundlagen des Kochens und gewinnen Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln und in der Küche. Dabei geht es nicht nur darum, wie aus einzelnen Zutaten leckere Gerichte entstehen, sondern auch darum, bewusst, ausgewogen und mit Freude zu kochen. Sie erfahren, wie sich frische und saisonale Lebensmittel sinnvoll einsetzen lassen und welche Vorteile regionale Zutaten für Geschmack und Vielfalt auf dem Teller bieten. Mit einfachen Tipps lernen Sie, gesunde Mahlzeiten alltagstauglich und ohne großen Aufwand zuzubereiten. Gemeinsam entdecken Sie verschiedene Zutaten und Zubereitungsarten und erhalten praktische Tipps und Küchentricks, die Ihnen auch zu Hause weiterhelfen. Das Erlernte setzen Sie direkt in die Praxis um: Gemeinsam bereiten Sie ein abwechslungsreiches 3-Gänge-Menü mit regionalen und saisonalen Zutaten zu. Dabei sammeln Sie praktische Erfahrungen und erleben, wie unkompliziert und vielseitig eine frische Küche sein kann.

Die Wechseljahre sind eine Zeit des Wandels – körperlich, emotional und mental. In diesem Kurs steht das bewusste Innehalten im Mittelpunkt. Sanfte Bewegungen, achtsame Körperwahrnehmung und gezielte Entspannungsübungen unterstützen Frauen dabei, wieder mehr Ruhe, Stabilität und Wohlbefinden zu finden. Der Kurs richtet sich speziell an Frauen in den Wechseljahren und berücksichtigt typische Themen wie innere Unruhe, Schlafstörungen, Hitzewallungen, Muskel- und Gelenkverspannungen sowie emotionale Schwankungen. Mit ruhigen, fließenden Bewegungsabfolgen, mobilisierenden Übungen und wohltuenden Dehnungen wird der Körper sanft aktiviert, ohne ihn zu überfordern. Atemübungen, Entspannungstechniken und kurze Achtsamkeitsimpulse helfen dabei, das Nervensystem zu beruhigen, Stress abzubauen und die Verbindung zum eigenen Körper zu stärken. Ziel ist es, einen geschützten Raum zu schaffen, in dem Entspannung, Selbstfürsorge und neue Kraft im Vordergrund stehen. Das erwartet Sie: Sanfte, entspannende Bewegungsübungen Förderung von Beweglichkeit und Körperwahrnehmung Atem- und Entspannungstechniken zur Stressreduktion Zeit für Ruhe, Regeneration und Selbstfürsorge Ein Kurs, der dich dabei unterstützt, die Wechseljahre achtsam, gestärkt und gelassen zu erleben.

Rund 16.000 Worte sprechen wir täglich. Wie funktioniert unser Stimm-Apparat überhaupt? Wie kann ich die Muskeln Zwerchfell und Zunge trainieren? Wo atme ich eigentlich hin und wie viele Resonanz-Räume bietet mir mein Körper an? Das Bewusstmachen der eigenen Stimme, die vielfältigen Möglichkeiten sie optimal einzusetzen und zu trainieren, stehen ebenso im Mittelpunkt, wie die Grundlagen einer technisch sicheren, korrekten, tragfähigen und gut einsetzbaren Stimme. Anhand von praktischen Übungen werden Stimmpräsenz und stimmliches Durchsetzungsvermögen gestärkt, erfahren Sie, was bei Stimmermüdung und in Stresssituationen zur Entspannung und Regeneration des Stimm-Apparates möglich ist und wie die Stimme auch Ausdruck und Reflexion unserer Persönlichkeit ist. Zur Kursleitung: Wendeline Blazejewski ist Schauspielerin und zertifizierte Stimmtherapeutin.(Atem-,Sprech- und Stimm-Coach).

- praxisnahe Strategien, Spiele und Entlastung für pädagogische Fachkräfte Ziel des Workshops ist es, pädagogische Fachkräfte im beruflichen Alltag im Umgang mit Kindern mit AD(H)S zu stärken, Handlungssicherheit zu vermitteln und durch praxisnahe Strategien sowie spielerische Methoden Stress und Überforderung im Arbeitsalltag zu reduzieren. Der Workshop kombiniert fachlichen Input mit Praxisbeispielen, Reflexionsphasen, Austausch sowie spielerischen Übungen. Inhalte der Fortbildung auf einen Blick: AD(H)S als neurobiologische Besonderheit Abgrenzung: Verhalten ≠ Absicht Typische Alltagssituationen und Missverständnisse Entlastung der Fachkräfte durch realistische Erwartungen Wie AD(H)S das Gehirn anders reagieren lässt Warum Aufmerksamkeit nicht „willentlich steuerbar“ ist Impulsivität und emotionale Überforderung verstehen Stressreaktionen bei Kindern erkennen Reflexion von Praxis-Erfahrungen Beschreibung typischer Belastungssituationen der Fachkräfte Einsatz der Spiele und Strategien in Übergängen und herausfordernden Situationen Vorbereitung und Setting für spielerische Interventionen Umgang mit Frustration, Abbruch und Widerstand Bedeutung der inneren Haltung der Fachkraft Co-Regulation als Schlüssel im Alltag Positive Verstärkung & Transfer Entwicklung individueller Mini-Strategien Austausch & Abschluss Zielgruppe: pädagogische Fachkräfte Bitte beachten Sie, dass Ihre Anmeldung verbindlich ist. Ein Rücktritt ist bis 14 Tage vor Lehrgangsbeginn ohne Angabe von Gründen möglich. Ab diesem Zeitpunkt ist das volle Entgelt zu entrichten.

Tai Chi ist eine jahrhundertealte chinesische Bewegungskunst. Ursprünglich als Kampfkunst entwickelt, dient es heute vorwiegend der Förderung der Gesundheit und des inneren Gleichgewichtes. Die fließenden, meditativen Bewegungen helfen, Stress abzubauen, lösen Verspannungen und fördern die innere Ruhe. Gleichzeitig wird die Beweglichkeit, Balance und Haltung verbessert, die Muskulatur gestärkt und das Herz-Kreislauf-System sanft trainiert. In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt die Grundlagen des Tai Chi kennen. Der Kurs eignet sich für Anfänger ebenso wie für Teilnehmer mit ersten Vorkenntnissen. Im Mittelpunkt stehen Achtsamkeit, Entspannung und das harmonische Zusammenspiel von Körper und Geist. Die Übungen werden ruhig und leicht verständlich angeleitet, sodass jeder in seinem eigenen Tempo teilnehmen kann. Bequeme Kleidung und flache Schuhe sind empfehlenswert. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen die wohltuende Wirkung des Tai Chi zu entdecken.

In diesem Kurs steht nachhaltiges Kochen im Mittelpunkt. Sie entdecken, wie sich Lebensmittel, kreativ und möglichst vollständig verwenden lassen – und wie daraus abwechslungsreiche und köstliche, fleischfreie Gerichte entstehen. Gemeinsam schauen wir darauf, wie Lebensmittelabfälle vermieden werden können: Wie lassen sich Reste sinnvoll weiterverwenden? Welche Teile von Gemüse werden häufig unnötig weggeworfen? Wie kann man Portionsgrößen besser einschätzen und Einkäufe so planen, dass möglichst wenig übrig bleibt? Sie erhalten praktische Tipps, die sich ohne großen Aufwand zu Hause umsetzen lassen. Denn Lebensmittel sind wertvoll – trotzdem landen in Deutschland noch immer große Mengen im Müll. Allein in privaten Haushalten entstehen rund 76 kg Lebensmittelabfälle pro Person und Jahr. Vieles davon ließe sich mit etwas Wissen und Planung ganz einfach verhindern. Im praktischen Teil setzen Sie das Gelernte direkt um und bereiten gemeinsam Gerichte zu. Im Kurspreis sind alle Lebensmittel und Getränke enthalten.

Dieser abwechslungsreiche Kurs verbindet wohltuende Dehnung, tänzerische Bewegung und gezielte Rückengymnastik zu einem harmonischen Bewegungserlebnis. Der Kurs besteht aus drei Teilen: Dehnung: Zu Beginn steht ein sanftes Dehnprogramm, welches den Körper mobilisiert, die Beweglichkeit fördert und auf die anschließenden Übungen vorbereitet. Fitness Oriental: Einfache tänzerische Elemente und Übungen zu orientalischer und Balkanmusik bringen den ganzen Körper in Bewegung und fördern Koordination, Beweglichkeit und Körpergefühl. Rückengymnastik: Zum Abschluss widmen wir uns gezielt dem Rücken. Durch ausgewählte Übungen werden Rücken- und Rumpfmuskulatur gekräftigt, mobilisiert und gelockert. Der Kurs verbindet Musik, Bewegung und Körperbewusstsein und eignet sich für alle, die sich gerne aktiv bewegen, dabei aber Wert auf ein angenehmes und ausgewogenes Training legen.

In diesem Kurs lernen Sie traditionelle Qigong-Übungen kennen, die dabei unterstützen können, innere Blockaden zu lösen und neue Energie zu schöpfen. In der chinesischen Medizin gilt der freie Fluss des Qi (Lebensenergie) als Grundlage für Gesundheit und Wohlbefinden. Qigong eröffnet Ihnen dabei einen achtsamen Zugang zu Körper, Atmung und Emotionen. Ergänzend werden die energetisierende Selbstmassage „Fünf Sinne klären“ nach Liu Ya Fei sowie das sanfte Abklopfen der Meridiane vermittelt. Die 18 Übungen des Qigong Shibashi nach Prof. Lin Housheng sind leicht erlernbar und fördern eine harmonische Verbindung von Körper, Atem und Geist.

Dieses komplexe Ganzkörpertraining nach Joseph Pilates kombiniert Atemtechnik, Kraftübungen, Koordination und Stretching. Im Zentrum stehen Bauch, Hüften, Po und Rücken, die Körpermitte, die im Pilates auch "Powerhouse" genannt wird. Pilates kräftigt, entspannt, und dehnt auf sanfte Weise die tief liegenden Muskeln. Der Körper wird straff und geschmeidig, die Haltung aufrecht. Die Übungen zeigen rasch Erfolge, wobei die Intensität des Trainings individuell variiert werden kann. Pilates ist altersunabhängig und kann von jedem durchgeführt werden.

In diesem Wochend-Kurs erfahren Sie, wie Sie leckere, knusprige Brötchen ganz einfach ohne Zusatzstoffe selbst backen. Dabei ist die Verwendung von Hefe als auch triebhaftem Sauerteig möglich. Am Freitagabend erhalten Sie eine Einführung in die Welt von Hefe und Sauerteig. Sie lernen die verschiedenen Mehlsorten wie Weizen, Dinkel und Roggen kennen, erfahren, worin sich diese unterscheiden und wie sie verarbeitet werden. In kleinen Gruppen stellen Sie unterschiedliche Brötchenteige her. Als „Abendbrot“ verkosten wir ein vor dem Kurs gebackenes 24-Stunden-Brot. Am Samstag zeige ich Ihnen nach der Übernachtgare, wie Sie Brötchenteiglinge rundschleifen und zu knusprigen Brötchen weiterverarbeiten. Dabei lernen Sie auch eine „schnelle“ Variante für knusprige Brötchen kennen. Anschließend stellen Sie Ihre eigenen frischen Brötchen her. Die frisch gebackenen Kreationen nehmen Sie selbstverständlich mit nach Hause. Sie erhalten ein Papier-Handout mit den wichtigsten Rezepten und Informationen. Zusätzlich bekommen Sie alle Rezepte und Informationsdateien per E-Mail zugesendet. Wer möchte, bringt bitte ein Schraubglas mit, um einen eigenen aktiven Sauerteig – von meinem 15 Jahre alten Sauerteig – für zu Hause mitzunehmen. Im Entgelt sind die Kosten für Zutaten und Lebensmittel bereits enthalten.

„Tu deinem Körper Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ [Teresa von Ávila] Zeit für dich – Zeit für deine Gesundheit Möchtest du Körper, Geist und Seele in Einklang bringen und gleichzeitig gezielt etwas für deine Gesundheit tun? Unser Yoga-Wochenende zur Prävention bietet dir genau das: eine bewusste Auszeit vom Alltag – mit Bewegung, Entspannung und Wissen rund um deine Gesundheit. Was dich erwartet: ▪ sanfte Yogaeinheiten (für jedes Level geeignet) ▪ Atemübungen & geführte Meditationen ▪ kleine Lehr- und Lerneinheiten zur Stressprävention, Haltung & gesunder Lebensweise ▪ Zeit für Ruhe und Selbstfürsorge ▪ Austausch in einer kleinen, achtsamen Gruppe Für wen: Für alle, die bewusst vorbeugen möchten – sei es gegen Stress, Rückenbeschwerden oder Erschöpfung – und sich selbst etwas Gutes tun wollen.

Erste frische Blätter und Halme zeigen sich im Wald, auf Wiesen und im Garten. Löwenzahn, Vogelmiere, Brennnesseln, Giersch und Co. sind kein Unkraut – sie liefern Vitamine, Spurenelemente und Vitalstoffe und schmecken sogar fein. Unsere Dozentin stellt Ihnen wertvolle Wildkräuter vor, die Sie auf Wiesen, Wegen oder im Garten finden können. Sie lernen Bestimmung, sachgerechtes Sammeln, Lagerung und Verwendung. Die Dozentin erklärt Standortmerkmale, hilft Fundorte aufzuspüren und stellt nützliche “Erste-Hilfe”-Pflanzen vor. Die Wanderung ist auch für Kinder in Begleitung geeignet.

Klimakrise, gesellschaftliche Spannungen, Kriege und wirtschaftliche Unsicherheiten: Viele Menschen erleben die aktuellen Krisen als beunruhigend, belastend und überfordernd und fragen sich, wie ein guter Umgang damit gelingen kann. Wie können wir trotz Sorgen und Unsicherheit zuversichtlich und handlungsfähig bleiben? Dieser Workshop bietet Raum, diesen Fragen gemeinsam nachzugehen – praxisnah, reflektiert und unter professioneller Begleitung. Gemeinsam erkunden wir, wie wir mit dem Gewicht der globalen Krisen umgehen können, ohne zynisch zu werden, zu resignieren, oder zu verzweifeln. Dabei nehmen wir auch gesellschaftliche Zusammenhänge und Wandeldynamiken in den Blick – und fragen, wo wir selbst darin stehen und wie wir wirksam sein können. Wir arbeiten mit praktischen Impulsen, kurzen Reflexionsübungen und dem Austausch in der Gruppe. Der Workshop verbindet Erkenntnisse und Ansätze aus Psychologie, Transformationsforschung, Tiefenökologie, Achtsamkeit und systemische Perspektiven auf gesellschaftlichen Wandel. Er richtet sich an alle, die sich fragen, wie ein engagiertes und zugleich gutes, gesundes Leben in diesen Zeiten gelingen kann. Über die Kursleitung: Katja Fröhlich ist Psychologin, Transformationswissenschaftlerin und Gründerin von wandelmutig.jetzt. Mit ihren Angeboten befähigt sie Menschen dazu, in dieser verrückten Welt Orientierung und Halt zu finden und mit Mut und Zuversicht Zukunft zu gestalten.